Cles du Paradis 2018 bio

Rotwein Cles du Paradis 2018 bio, AOP Les Baux de Provence, 750ml

Trauben: Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, 13,5% vol.

Traditionelle Herstellung: Auswahl bester Trauben, teilweises Brechen und Abbeeren.

1 Jahr Reifung im 600l Barrique-Fass.

Verkostung:

Sehr anhaltende Farbe, Rubinrot mit violetten Reflexen. Leicht holzige Nase, die eine zarte Süße mitbringt. Vollmundiges Bouquet mit einem Hauch von schwarzen Früchten. Ein eleganter Wein mit guter aromatischer Länge. Die Tanninstruktur ist für eine stabile Alterung geeignet.