Schwarzer Reis aus der Camargue, bio, 500g

Schwarzer Reis, bio, aus der Camargue. Nussiger Geschmack und sehr gesund! Glutenfrei. IGP-Zertifizierung.

Diese Sorte stammt ursprünglich aus China, wo sie heute noch unter dem Namen „Verbotener Reis“ bekannt ist, weil er aufgrund des außergewöhnlichen Geschmacks und der vergleichsweise geringen Produktion angeblich nur dem Kaiser vorbehalten war.

Eignet sich hervorragend für Meeresgerichte, Salate, aber auch Wild. Kochzeit 26 Minuten, bei je 125g auf 1 Liter leicht gesalzenem Wasser.