Schwarze Oliven bio

Schwarze Oliven bio

Biorgan-Oliven stammen aus den besten Olivenhainen am Fuße des Atlas in Marokko.
Die Früchte werden im reifen Zustand manuell geerntet.
Nach dem Sortieren von Hand und dem Spülen werden die Oliven in große Bottiche mit grobem Salz gegeben, um sie zu entbittern.
Sie werden mehrere Monate lang regelmäßig gerührt. Ihr Aroma erinnert an Haselnüsse und Äpfel mit einer nur leichten Bitterkeit.
Die provenzalische Note der Kräutermischung kommt schließlich erst kurz vor der Verpackung der Oliven in Gläser.

Mindestens haltbar bis 15.7.2026
Nach dem Öffnen im Kühlschrank mindestens 10 Tage haltbar.

Nettogewicht 230g