Tessa Kiros: Von der Provence bis nach Pondicherry

Tessa Kiros nimmt uns mit auf eine faszinierende, kulinarische Reise in einstige Kolonien Frankreichs, an exotische Orte wie Guadeloupe, La Réunion, Vietnam und Pondicherry im Süden Indiens. Ausgangspunkt ist die Provence, Endpunkt die Normandie. Jeder Region ist ein kurzer historischer Abriss gewidmet, welche Produkte dort gedeihen und genossen werden. Gefolgt von den jeweils berühmtesten Gerichten, die man sofort ausprobieren will. Ein spannendes Rezeptbuch für neugierige Genießer.

Gerstenberg Verlag, 07/2018
Einband: Gebunden, GBmit Coverprägung und Lesebändchen
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783836921411
Bestellnummer: 8230011
Umfang: 288 Seiten
Sonstiges: durchgehend farbig
Gewicht: 1025 g
Maße: 257 x 196 mm
Stärke: 35 mm
Erscheinungstermin: 15.7.2018