François-Régis Gaudry: Die Gourmet-Bibel Frankreich
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Beschreibung
François-Régis Gaudry Die Gourmet-Bibel Frankreich
Dieses bibliophile Prunkstück bietet auf 400 Seiten wirklich alles, was man über das kulinarische Universum Frankreichs wissen muss: Mit 375 Rezepten, Produktporträts, Warenkunde und kurzen Anekdoten über die vorgestellten Gaumenfreuden ist dies die ultimative Bibel für alle Gourmets. Von Apfeltarte bis Zurruputuna (einer baskischen Suppe mit Kabeljau) findet sich hier kulinarisches Geheimwissen der Extraklasse
- Christian Verlag GmbH, 10/2020
- Einband: Gebunden
- Sprache: Deutsch
- ISBN-13: 9783959614009
- Bestellnummer: 9908039
- Umfang: 400 Seiten
- Gewicht: 2645 g
- Maße: 335 x 254 mm
- Stärke: 40 mm
- Erscheinungstermin: 14.10.2020
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 2,645 kg |
|---|---|
| Größe | 33,5 × 25,4 × 4 cm |
